Me gustaría presentarles un proyecto muy bonito, en el que en la medida nuestras escasas posibilidades participamos en casa. Formamos parte de un grupo de gente que en la comarca se ha unido para a nivel local poder disfrutar de productos vegetales ecológicos. Este grupo o asociación consume productos de la huerta producidos según los métodos ecológicos en la comarca y que se distribuyen cada semana en establecimientos de Avilés y Piedrasblancas (habréis advertido que uso el nuevo topónimo aprobado recientemente). El alma de este proyecto es Susana y algún día la traeremos a este territorio para que nos comente esta experiencia. Los productos están buenísimos y algunos, por lo menos para mi desconocidos. Menos cachondeo cuando vi por primera vez una alcachofa de Jerusalén, les aseguro que no tenia ni idea de lo que era.
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